Kuplajuoma oli erikoinen, maistui ensimmäisenä hunajalle. Kiva alkoholiton juoma juhliin jos haluaa jotain uutta.
Marmeladit olivat positiivinen yllätys! Luulin niitä ällömakeiksi mutta ne olivatkin lempeän makuisia. Mielelläni ostaisin niitä vaikka viemisiksi jonnekkin.
Siirappia laitoin puuronpäälle mustikoiden kanssa.
Ensinhän pitää jo ennen messuille menoa varata paikka sinne. Itse pääsin loppujenlopuksi suht helpolla, kun riitti että pakkasin omat kamppeet ja ootin kyyin ja hyppäsin valmiiks pakattuun autoon olisi siis ollut vähän hankala toteuttaa lähteä edellisenä päivänä pakkaamaan avuksi kiuruvedelle. Systeemin kuitenkin tiedän, miten paikat varataan ja mitä pitää tehdä.
Messukeskuksen sivuilta varauksen pystyy tekemään helposti. Sieltä pystyy valitsemaan minkä kokoisen osaston tarvitsee ja tarpeen mukaan voi myös ottaa esim. kalusteita ja pikku "varaston".
linkki messukeskuksen sivuille
Paikalle kun päästiin niin tyhjennettiin heti auto porukalla ja aloimme kasaamaan esittely paikkaa. Jaoimme siis paikan Kiuruveden kaupungin porukan kanssa.
Torstai oli tosi hiljainen päivä, koska messut eivät olleet vielä avoinna kaikille, joten tuotteita ei mennyt paljoakaan. Tavallaan kiinnostuneita oli muutamia, mutta osa sitten tuli juttelemaan ihan vaan ajankuluksi. Pääsinkin jo esittelemään tuotteita englanniksi joka oli erittäin jännittävää! Yritin vielä tarkkaan kuunnella, mitä Eetu kertoi tuotteista, kun en itse niitä vielä niin hyvin tunne...
Esimerkiksi valmistuksesta en tiedä niin hyvin. Eri asia esitellä kaupassa pullaa, kun on itsekkin niitä tehnyt.
Vähän jo oppi näkemään varteenotettavia asiakkaita käytöksen perusteella. Ns. höpöttäjät ja sitten liian kiinnostuneet eivät yleensä olleet oikeasti edes kiinnnostuneita ostamaan mitään, mutta yllättäviäkin tapauksia oli esim. joku saattoi maistiaisia maistellessa esittää vain pari kysymystä tuotteista ja halusikin ostaa, vaikka ei edes vaikuttanut kiinnostuneelta.
Ammattitaitovaatimukset, joita näytän perjantaina:
- Suunnittelee ja valmistelee tuoteneuvontatilanteita
- Neuvoo asiakkaita tuotteiden käytössä myynti- ja esittelytilanteissa
- Seuraa työnsä tuloksellisuutta
Perjantaille suunnitelmaa:
Kävimme jo torstai iltana läpi, että maistatetaan vaan yhtä kuohujuomaa kerralla, kun oltiin maistatettu kahta kerralla, niin niitä menee ehkä enemmän kerralla jos on useampi auki. Myös selkeämpää jos yks kerralla. Torstaina se oli helpompaa vielä hallita, kun ihmisia oli niin vähän messuilla. Lisäksi maistatetaan marmeladeja, mutta niitäkin vähän hillitymmin, että niitä jäisi sitten vielä lauantaillekkin maistatettavaksi. (ei jäänyt)
Tuotteet ovat jo valmiiksi esillä ei tarvitse muuta, kuin mennä paikalle ja alkaa esitellä. Enemmän itsenäistä valmistelua ja suunnittelua on ollut kaupoissa esitellessä, kun olen ollut yksin. Nyt suunnittelu ja varsinkin valmistelu on ollut ns. tiimityötä.
Tavoitteiksi ajattelin maistatuksiin 500 kuohujuomiin ja ehkä n. 100 riippuu hieman moneenko osaan jaetaan palat. Torstaina pilkoin neljään, mutta nyt varmaankin kuuteen, niin riittää pidempään.
Työni tuloksellisuutta voin seurata seuraamalla myyntiä. Jos tuotteita menee, niin työni on myös tuloksellista, mutta jos taas ei mene niin ei työkään ole sitten kovin tuloksellista.
Kaikki maistatukseen varatut marmelaadit meni. Kuohujuomiakin meni tosi paljon, kun tosi moni halusi maistaa. Lähinnä kuohujuoman maistatuksen hoiti Eetu ja marmeladit minä. Maistatuksen avulla saatin lisättyä myyntiä. Tosin moni näytti maistelevan ihan huvinvuoksi ja osa maistoi joka kerta ohimennessä.
Paljon porukkaa oli varsinkin kymmenestä viiteen asti, sitten illaksi hiljeni. Jotenki aattelin, että ois tullu esittelyssä tietynlainen flow olotila, mutta ei ihan kuitenkaan. Vähän ensin oli alkukankeutta ja jäi vähän semmonen olo, että ois voinu olla vähän reippaampikin, mutta ihan olin tyytyväinen kuitenkin päivän suorituksesta. Enemmän olisin halunnut tietää tuotteista etukäteen, mutta se nyt on turhaa enää jälkikäteen harmitella. Monesti nimittäin piti pyytää Eetua täydentämää ja kertomaan lisää tuotteista. Tässä siis jatkossa tarkkana, että vaikka väkisin kaivaa tietoa tuotteista, jotta voisi esitellä mahdollisimman itsevarmasti, koska jos on epävarma tuotteista, niin mahdollisille asiakkaille voi tulla epäröiväolo, eikä kauppoja synny.
Tuotteita kyllä meni, mutta ois voinu mennä enemmänkin. Työni luultavasti oli tuloksellista ainakin toivottavasti :´D
Oikein mukava kokemus ja opin paljon uutta, olen erittäin kiitollinen, että pääsin mukaan!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti